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中文名称: | 都一处 | 总部: | 北京市 | |
英文名称: | 创立: | 1738年 | ||
客服电话: | 010-67718392 | 电子邮件: | ||
官网: | 网店: | |||
公司名称: | 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 | 高管名人: | 孙立新 雷国秀 | |
相关行业: | 餐饮 餐饮饮食 食品茶水特产 | |||
品牌简介 | ||||
北京便宜坊烤鸭集团有限公司,都一处烧麦馆,始于1738年,中华老字号,北京市著名商标,中华名小吃,国家级非物质文化遗产,国有控股的餐饮、饭店集团,中国餐饮业著名品牌企业 都一处烧麦馆始建于清乾隆三年(公元1738年),2002年加入便宜坊集团,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。 相传,乾隆十七年(公元1752年)除夕,乾隆皇帝到通州微服私访,回宫途经前门大街,腹中饥渴,此时所有商铺都已打烊,惟王记酒铺仍掌灯营业,乾隆便带随从进店用餐,因酒醇菜香,便龙心大悦。当听掌柜说此店还没字号时,乾隆帝感慨道:“这个时候,京都只有你一家营业,就叫‘都一处’吧!”回宫后,乾隆御笔亲书“都一处”,并派人精制成蝠头匾,由太监送到店里。天子临驾,又赐牌匾,都一处便名声大震,从此名人雅士、官府要员纷纷前来聚宴,生意日渐兴隆。 乾隆十七年(公元1752年)除夕,乾隆皇帝到通州微服私访,回宫途经前门大街,腹中饥渴,但此时各商铺已经打烊,惟王记酒铺仍掌灯营业,乾隆便带随从进店用餐,因酒醇菜香,使龙心大悦。听掌柜说此店还没字号时,乾隆帝感慨道:“这个时候,京都只有你一家营业,就叫‘都一处’吧!”回宫后,乾隆御笔亲书“都一处”,并派人精制成蝠头匾,由太监送到店里。天子临驾,又赐牌匾,都一处名声大震,名人雅士、官府要员纷纷前来聚宴,生意一天比一天兴隆。 |
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